Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Пшенная каша с черносливом - полезные рецепты. Как правильно приготовить пшенная каша с черносливом



Пшенная каша с черносливом - полезные рецепты. Как правильно приготовить пшенная каша с черносливом

Рассыпчатая и ароматная каша на основе пшенной крупы – блюдо, несомненно, полезное и питательное, именно по этой причине мы помним ее вкус с самого детства. Правда качество ее не всегда было идеальным, особенно, в детских садах и школах. Мы знаем, как вернуть любовь к этому незатейливому, но необходимому для человеческого организма блюду и расскажем, как приготовить кашу воздушной, нежной и очень вкусной. За основу возьмем само пшено и самую популярную к нему добавку – чернослив. 

 

На заметку! Каждая уважающая себя хозяйка непременно должна помнить о том, что пшено, в отличие от многих других круп, хранится не так уж долго. По этой причине, выбирая упаковку в магазине, обязательно обращайте внимание на дату изготовления и срок годности продукта. Ведь если расфасовали пшенную крупу относительно давно, конечное блюдо может горчить. Однако и в этом случае не спешите расстраиваться. Легкую горчинку можно попытаться убрать, ошпарив пшено прямо перед варкой кипятком или обжарив его в сухом виде на сковороде без масла. 

 

Что ж, время перейти от слов к делу. Начнем, пожалуй, с простейшего рецепта наших мам и бабушек...


Пшенная каша с черносливом (самый простой вариант приготовления)

 

Ингредиенты:

  • один стакан пшенной крупы;
  • полстакана чернослива без косточек;
  • две-три столовых ложки сливочного масла;
  • два с половиной-три стакана кипяченой воды. 

 

Как готовить:

 

Пшенку переберите, промойте холодной водой и залейте парой стаканов воды кипяченой. Сварите следующим образом: пшено засыпьте в чуть подсоленную кипящую воду, проварите минут пять на слабом огне, периодически помешивая будущую кашу. Спустя пять минут лишнюю воду слейте, чтобы в итоге оставшаяся каша с водой занимали примерно в два-три раза больше объема, чем изначально взятое количество пшена. Когда слили воду, кастрюльку накройте крышкой и поставьте в духовой шкаф или на водяную баню. Доведите до готовности. 

 

В это время переберите, промойте, затем залейте горячей водой чернослив без косточек. Некоторое время проварите его на плите, полученный отвар слейте, а разбухший чернослив измельчите и добавьте в готовую кашу вместе с щедрым кусочком сливочного масла. Готово!

С медом и сухофруктами

 

Ингредиенты (на одну порцию):

  • 50 г пшена;
  • 30 г чернослива;
  • 20 г кураги;
  • 20 г изюма;
  • 100 г молока;
  • 20 г сливочного масла;
  • 5 г сахара;
  • 30 г меда. 

 

Как готовить:

 

Хорошенько промойте пшено и засыпьте в почти кипящее молоко, добавьте немного сахарного песка и 10 г сливочного масла. Варите содержимое кастрюли, до тех пор пока масса не загустеет, после чего выложите в кашу промытые сухофрукты, перемешайте и плотно закройте крышкой. На два три часа перенесите кастрюлю в не очень жаркую духовку или поставьте на самый минимальный огонь плиты (в этом случае помешивайте, чтобы не пригорела). Готовую кашку раскладываем по порциям, добавляем еще немного масла и поливаем медом. 

С тыквой и морковью

 

Ингредиенты:

  • 200 г пшенной крупы;
  • два стакана молока;
  • 300 г тыквенной мякоти;
  • один стакан воды;
  • одна морковка;
  • десяток плодов чернослива (без косточек);
  • сливочное масло;
  • сахар и соль – по вкусу. 

 

Как готовить:

 

Переберите, прополосните и обдайте кипятком пшенную крупу. Возьмите непременно свежее пшено, иначе каша будет горчить!

 

После этого вымойте и очистите морковь с тыквой. Натрите и то, и другое на крупной терке и выложите в кастрюлю. Залейте водичкой и немного потушите на минимальном огне, до полуготовности. Затем в морковь с тыквой засыпаем пшенку и варим до тех пор, пока вся вода не выпарится. Когда каша заметно загустеет, вливаем туда подогретое молоко, солим и добавляем сахарный песок по вкусу. После того как пшенка приготовилась, положите в кастрюлю чистый чернослив и проварите все вместе еще минут пять. Подаем к столу блюдо горячим, положив в центр каждой порции по кусочку сливочного масла. 

С грецкими орешками

 

Ингредиенты:

  • стакан пшена;
  • пара стаканов воды;
  • полстакана измельченного чернослива;
  • две-три столовых ложки грецких орешков;
  • столовая ложка сливочного масла;
  • сахарный песок и соль – по вкусу. 

 

Как готовить:

 

Вымойте чернослив, удалите все косточки, а оставшуюся мякоть мелко порубите. Положите нарезанный чернослив в кастрюльку, залейте кипяченой холодной водой и поставьте на слабый огонь вариться минут пять-семь.

 

После чего к нему засыпьте пшено, которое перед этим необходимо промыть и перебрать, на свой вкус добавьте сахара и соли и продолжите варить кашу до полной готовности. Минут за пять до окончания варки всыпьте в содержимое кастрюли мелко порезанные грецкие орешки (можно вместе с миндалем). При подаче заправьте кашу сливочным маслицем и еще раз перемешайте. 

В мультиварке

 

Ингредиенты:

  • мультистакан пшена;
  • три таких же мультистакана молока;
  • два – воды;
  • пол чайной ложечки соли;
  • пара столовых ложек сахара;
  • чернослив и сливочное масло – по вкусу. 

 

Как готовить:

 

Пшенную крупу тщательно прополосните водой. Выложите ее в чашу мультиварки, туда же засыпьте все перечисленные компоненты (масло сливочное не все, а совсем чуть-чуть). Закройте крышку и включите мультиварку работать по умолчанию в режиме «каша» на один час. 

 

После того как прозвучит сигнал, что каша готова, откройте крышку, положите оставшееся сливочное масло, хорошенько перемешайте, снова прикройте крышку и оставьте «доходить» еще минут на пятнадцать, изменив режим на «поддержание тепла». Когда каша настоялась, подаем на стол, украсив орешками. 

 

Кушать подано! Готовьте «пушистую» и ароматную кашу на завтрак и заряжайтесь позитивной энергией на весь день.






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Пшенная каша с черносливом - полезные рецепты. (39 фото)


Пшенная каша с черносливом - полезные рецепты. Как правильно приготовить пшенная каша с черносливом
Пшенная каша с черносливом - полезные рецепты. Как правильно приготовить пшенная каша с черносливом

Пшенная каша с черносливом - полезные рецепты. Как правильно приготовить пшенная каша с черносливом в 2019 году
Пшенная каша с черносливом - полезные рецепты. Как правильно приготовить пшенная каша с черносливом в 2019 году

Пшенная каша с черносливом - полезные рецепты. Как правильно приготовить пшенная каша с черносливом рекомендации
Поздравления с Днем ангела Екатерины в стихах

Пшенная каша с черносливом - полезные рецепты. Как правильно приготовить пшенная каша с черносливом картинки
Пшенная каша с черносливом - полезные рецепты. Как правильно приготовить пшенная каша с черносливом картинки

Пшенная каша с черносливом - полезные рецепты. Как правильно приготовить пшенная каша с черносливом новые фото
Пшенная каша с черносливом - полезные рецепты. Как правильно приготовить пшенная каша с черносливом новейшие фото

Пшенная каша с черносливом - полезные рецепты. Как правильно приготовить пшенная каша с черносливом изоражения
Прикольные смс поздравления с днем труда изображения

Пшенная каша с черносливом - полезные рецепты. Как правильно приготовить пшенная каша с черносливом
Тесто для орешков в орешнице: подборка простых и доступных рецептов - Пшенная каша с черносливом - полезные рецепты. Как правильно приготовить пшенная каша с черносливом видео

Смотреть Пшенная каша с черносливом - полезные рецепты. Как правильно приготовить пшенная каша с черносливом видео
Форум по теме: Пшенная каша с черносливом - полезные рецепты. Как правильно приготовить пшенная каша с черносливом, pshennaya-kasha-s-chernoslivom-poleznye-recepty/



Похожие статьи

Когда Яблочный спас в 2019 году - 19 августа
Подарок мальчику на 12 лет: желанные презенты для ребенка
Поздравления с днем рождения маме парня
Жалюзи из обоев своими руками: особенности изготовления. Как сделать жалюзи своими руками из дерева
Как приготовить пюре из картошки с молоком и яйцом Сколько калорий в картофельном пюре
Поздравления с днем рождения учителю истории
Что можно есть после операции на аппендицит: особенности диеты
Почему напротив окна нельзя ложиться спать
Ламинат или линолеум: что лучше
Тост с юбилеем в прозе
Сценки для новогоднего корпоратива 2019 года на работе
Поздравления с днем рождения. Оригинальное поздравление с днем рождения
Поздравления с днем рождения родившимся Весной в стихах
К подарку нижнее белье в стихах
Вірші та привітання з Днем вчителя на українській мові — смс



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ